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新华纵横普洱古树茶涨势存隐忧-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:37:05 阅读: 来源:灯笼厂家

新华纵横:普洱古树茶涨势存隐忧

【节目导视】

普洱古树茶价格持续高涨(同期:今年涨得太离谱了,去年只是几千块钱一(公)斤。)

业界呼吁理性消费(同期:收藏是它附加的一个东西,它的主流就是消费品)

欢迎收看本期节目——《普洱古树茶涨势存隐忧》。

【演播室主持人】这几年来,普洱茶的价格一直是“涨”字当头,尤其是以名山古树茶为代表的普洱高端消费市场,始终持续高热,价格不断上扬。在经历过2007年前后的暴涨暴跌后,普洱茶市场是否再次陷入“疯狂”?疯狂背后又带有哪些隐忧呢?一起来看记者的调查。

【解说】在今年5月举行的第九届中国云南普洱茶国际博览交易会上,普洱古树茶价格成为人们关注的焦点。据业内人士初步估算,2014年古树茶的价格比2013年普遍上涨50%以上,个别高端古树茶涨幅达到100%。

产自西双版纳勐(meng三声)海县布朗山的老班章一直被视为普洱古树茶价格的风向标,今年的茶博会上,班章茶价格涨幅明显。

【同期】云南勐海深山老林茶厂负责人 张兴粉

如果一般来说,正山纯料的话是上涨了70%到100%。(就等于是成倍的增长?)差不多是这样的,比如是去年的班章(毛茶)只要3000到5000(每公斤),今年的话就是5000到1万块之间。

【解说】同样价格飙涨的还有与班章茶齐名的冰岛普洱。在春茶拍卖会上,一家公司推出的2014年冰岛春茶拍出12万元一公斤的价格,按照这个价格,一两冰岛普洱就要6000元。

【同期】云南双江勐库茶叶有限责任公司西南区大区经理 戎玉兰

这个是我们的一个“问鼎冰岛”,“问鼎冰岛”这个茶叶就是我们勐库大叶种茶的始祖,勐库大叶种最先就引种在冰岛的这个地方,所以它的价值应该体现出这个价值。

(你就觉得这个价格和价值是相符的?)

价格和价值是相符的,对。

【解说】在经营普洱茶的商户来看,产量少、资源稀缺是古树普洱价格一路走高的重要支撑。以临沧市勐库镇的著名产茶村冰岛村为例,临沧市范围内的栽培茶园面积达到130万亩,古茶树不到其中的十分之一;从产量上来看,一般茶园的产量可以达到每亩70公斤以上,但古茶树每亩单产只有50公斤左右。每年的采收季,来自全国各地的茶商和茶客争相前往冰岛村,抢夺为数不多的明前春茶鲜叶和初制毛茶,而茶客中有不少人痴迷普洱茶收藏,对高价格并不敏感。

【同期】云南双江勐库冰岛古树茶厂负责人 罗朝翔

有很多所谓的“茶疯子”,不知道你们听说过吗,“茶疯子”,对普洱茶非常非常痴迷,所以说他只要喜欢,在他有消费能力的情况下,你就是再高的钱,他都愿意。

【解说】然而,在猛涨的价格面前,不少痴迷于普洱茶收藏的资深茶客也惊呼“买不起”。李萍是一名普洱茶收藏者,每年都会前往冰岛村收购古树茶,今年的价格在她眼中已经“离谱”。

【同期】普洱茶收藏者 李萍

涨得太离谱了,在2007年,我是从2007年、2006年就开始喝冰岛茶了,那会儿只是300来块钱一(公)斤,到现在的话它已经涨到,今年我们去茶山上去看了,一去他就说是1万6千多一(公)斤,吓得我们吓得跑了,茶都不敢喝他的。今年涨得太离谱了,去年只是几千块钱一(公)斤。

【解说】由于价格猛涨,像李萍这样越过中间茶商直接到产地采购茶叶的茶客越来越多。春茶收购季节,云南各个古茶树名山头上人来车往,来自全国各地的茶客入山进寨,在茶农家里蹲点抢购。在澜沧县的翁基村,寨子里80多户人家都在制茶,持续上涨的茶价令茶农们的期望值空前高涨,以往热衷外出打工的年轻人现在更愿意待在家里。

【同期】云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡翁基村茶农 倪罗

2006年在我们这里,古树茶好像才80多块钱一公斤,然后生态茶好像在20多(元)一公斤,但这两年就不是了。

【解说】在景迈山、冰岛、班章等名山头,茶叶初制所的数量以近乎井喷的速度在增长,茶农采摘下鲜叶,只要在这些初制所里简单加工,就能被外地茶商迅速收购。

【同期】云南澜沧县芒景村茶农 王向国

我们知道如果是外面的人下去(把茶叶带下山),对我肯定是很有好处啦,对我说了嘛。因为我可以直接原料制作出来,就马上就卖给别人了,那对于我后期做的这一块,我就不用特别花时间去做啊怎么样了。

【解说】然而,茶客们蜂拥而至进入茶山的另一面,是直接推动了原料收购源头成本的大幅上涨。

【同期】澜沧古茶有限公司云南总代理 杨荣昆

现在就是一个市场,比如说原来没有那么多人关注到古茶树这一块,也没有那么多人到这个产茶的源头去收,那么相对来说市场就处于一个平稳。那很多现在需求的人多了以后,把整个市场的一个供需平衡就打破了,就无形当中实际上增加了我们的成本。

【解说】由于普洱茶的市场竞争已经从终端前移到产地,为了控制原料,一些品牌企业采取订单承包茶山的方式,与村民签订收购协议,从鲜叶、毛料阶段就开始控制,从而把控定价权。除此之外,市场销售方面普洱的炒作也有很多技巧,比如大量收购囤积,只拿出一小部分在市场流通,普洱茶的价格随之水涨船高。高额利益的诱惑下,村民每年都不会放过采摘鲜叶的机会,古树茶逐渐陷入“越贵越采,越采越少,越少越贵”的恶性循环。

【同期】云南澜沧县芒景村茶农 王向国

保护主要是外面的人去了还是有点影响的,像一些比较稀有的螃蟹脚啊这些,它可能就是外面的人去可能就是一上山了,他可能看到了他马上就采掉了,可能这种概率会有。好了就是我们茶农原料可以卖走了,坏了就是肯定这些环境怕破坏了,可能以后的话茶不会有这么好了。

【同期】冰岛老寨“钧翔号”负责人 于翔

古树茶受到连锁的反应,(价格)越高越采,越采越高,那么最后是越来越少,直至消亡,那么这就是一个恶性的循环。

【解说】主营冰岛老寨古树茶“钧翔号”的茶商于翔曾与冰岛老寨24户村民签订保护开发协议,据她的观察,每年都有一批古茶树在消失,古茶树最为集中的勐库地区古树茶产量年趋下降。破坏性开采下,如何保护古茶树资源已引起普洱茶界人士的普遍关注。

【同期】云南省茶流通协会会长 陈勋儒

如何在栽培上、如何管理、如何延长这些古茶树的寿命,然后如何保护古茶树,我们准备做这一个科普宣传的工作。如果是我们保护不善死亡以后,要几千年才能再生这么一棵树,对于我们人类社会来讲是个极大的损失。

【解说】而在日趋高涨的古树普洱茶价格面前,一些业界人士担忧泡沫再现,普遍希望公众理性消费普洱茶,避免走入不分品种、好坏一概收藏的误区,真正进入品饮为主的理性消费阶段。

【同期】云南省茶流通协会会长 陈勋儒

普洱茶也应该有最佳品饮期,就是说收藏是另外一回事,那是收藏家的事。作为消费者,就应该在最佳品饮期把它消费掉,才是最好的。普洱茶应该是一个健康饮料,应该是一个消费品,收藏是它附加的一个东西,它的主流就是消费品,如果所有的人都把普洱茶当成收藏品,那么普洱茶对人类的作用就发挥不了。

【演播室主持人】2007年,普洱茶曾在疯涨之后遭遇崩盘,不少人血本无归。在沉寂几年之后,普洱古树茶涨势再现。面对价格神话,无论是茶商、茶农,还是消费者,都要理性看待古树茶的价值,警惕价格暴跌的风险。同时,对于古茶树的破坏性采摘也应该引起足够重视,不要因为过度采摘的贪念,让古茶树遭到毁坏。好的,感谢收看本期节目,再见。

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