屈臣氏饮用水两度被检出菌落超标至清至纯形象颠覆饮用水-【新闻】

屈臣氏饮用水两度被检出菌落超标 “至清至纯”形象颠覆_饮用水

Foodjx导读：饮用水在生产过程中的污染源，主要源于水的消毒不彻底，灌装过程中受含菌空气二次污染，受灌装设备、包装材料等的二次交叉感染。而在产品后加工段中的二次污染是导致产品菌落总数超标等一系列卫生问题的根本原因。 广告语 至清至纯 的屈臣氏，旗下两个批次饮用水产品在短时间内被主管部门指出现了 菌落总数 超标的情况。对此，该公司昨日表示已经展开内部调查，但截至记者发稿时仍未有结果。 根据广州市质量技术监督局昨日发布的 2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第九批公告（饮料） ，一个批次的屈臣氏蒸馏水（18.9L/桶，生产日期2013-06-25）被指 菌落总数 超标，实测值达到1.6 103。 无独有偶，上月广州市工商局通报2013年第二季度流通环节饮用水及饮料抽样检验情况中，该公司一个批次的饮用矿物质水（18.9L/桶，生产日期20130424C）也因菌落总数 上榜 。 昨日，一位饮用水行业的资深专家告诉本报记者，根据规定，蒸馏水是按照GB19298-2003《瓶（桶）装饮用水卫生标准》进行检测的，当中规定菌落总数的限值是不能超过20。 20是个很小的数目，企业一不小心就会超标。 上述专家说。根据分工，工商是从市场上抽查的，所以不排除是饮用水本身没问题，但在出厂后在渠道中进入了细菌。但质监部门是从企业生产环节上抽查的，仍检出菌落总数有问题，屈臣氏需要认真调查是什么原因。 不过，记者了解到，虽然目前水的国标中微生物指标有 菌落总数 一项，但是包括食品法典委员会等机构并无这一要求。 昨日，记者分别就此致电屈臣氏在内地的热线和一位联系人查询，后者表示对于原因仍在调查中。该公司资料显示，屈臣氏集团于1995年在广州设厂，并成立广州屈臣氏食品饮料有限公司。 此外，本次广州市质监部门抽检的239批次饮料样品，经检验不合格的18批次，不合格产品发现率为7.5%。不合格项目为电导率、酵母、菌落总数、霉菌、霉菌和酵母、铜绿假单胞菌，涉及邓老凉茶、青水居、水分子等产品。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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