灯笼厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
灯笼厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

中国城市平民纪实之南宁老友粉

发布时间:2020-07-13 19:22:28 阅读: 来源:灯笼厂家

令人垂涎欲滴的“老友粉”

店内忙碌的夫妻俩儿

这价位在物价高企的今天真算得上是“好吃不贵”

双休日的早上,我和女儿很喜欢到菜市场的一家米粉店去吃南宁特色早餐——老友粉。

经营这家米粉店的是一对夫妻,四十出头的年纪,靠经营米粉店的生意拉扯着两个孩子,大的孩子比我家女儿大不了多少,今年刚刚参加中考。那是7月中旬的一个周末,我们母女照例去天津治疗银屑病最好医院吃老友粉,看到店里只有男主人在炉灶前忙碌,女主人在生意最好的时段却是一副要出门的样子,我好奇地问了一句“今天不做卷筒粉卖啊?”“女儿上高中,今天要带她去报名投档,没时间做卷筒粉哦”女主人的回答中透露着不易察觉的骄傲,辛苦拉扯大的孩子能顺利报考高中,对他们这样的家庭来说也是不易,看来她家女儿中考成绩应该不错,没让夫妇在为三餐忙碌之外再为孩子的学习过多的操心。

认真算来和这夫妻两认识快有二十个年头了,在当时还是破破烂烂的菜市场里,年轻的女主人在石板搭成的摊位上做卖卷筒粉的小生意,年轻的丈夫当时主要是打下手,背着半岁多的女儿做些收收捡捡的工作。那段时间我正挺着大肚子怀着女儿,很喜欢吃她家的卷筒粉,隔三差五地光顾他们的小摊,什么豆角馅、萝卜干馅、木耳馅,一样来一根,淋上鲜美的黄皮果酱、西红柿酱,加点辣椒酱,吃的那叫一个心满意足!夫妻两在简陋的摊位上做着卷筒粉,将从蒸笼里取出的一根根热气腾腾的卷筒粉递到客人手中,一元、两元的挣取维持他们家庭生活的基本费用,日复一日。小摊位的生意慢慢越做越好,固定的客人日益增多,这期间他们迎来了菜市场的大规模扩建,还有他们第二个孩子的出生。

新的菜市场建好后,夫妻两租了一个固定的门面继续做小生意,所不同的是,男主人不再只是打下手,店里增加了供应品种,有客人需要吃米粉时男主人就开始操刀上阵了,每次我们母女一到店里,男主人就笑眯眯地问“今天吃什么?老友粉还是老友面?”,得到答案后就手脚利落地一阵炒煮,色香味俱全的老友粉就热气腾腾地呈现在眼前,加上一些小菜,我们自然是吃得满头大汗,浑身舒畅!女儿小的时候怕辣,不敢吃他家的老友粉,到了十岁左右,老友粉已经成为她双休日早餐的首选,特别是上了初中以后,周末睡个懒觉再去吃碗老友粉,用女儿的话来说“那叫一个享受!”

从当年的石板小摊,到今天的正规店面,卷筒粉、老友粉的价格一直在上涨,客人在抱怨的同时却依旧会隔三差五到店里来,继续吃这家小店的早餐,即使一碗老友粉的价格相比当年已经翻番,“粉”他家卷筒粉、老友粉口味的“粉丝”人数也是不少的,普通老百姓所企盼的幸福生活,借着这早餐的一碗老友粉或卷筒粉,便能体现一种小小的满足感。

夫妻两就这样平平淡淡地生活在日益朝着国际化迈进的都市里,用自己平平淡淡的手艺挣钱养家,也许他们一生到老都不会有什么辉煌的业绩,可是如果细细算算每天卖出的卷筒粉有都少根,老友粉有多少碗,我相信这个数字会是惊人的。无论时代怎样变迁,人的口腹之欲都是需要满足的,一根卷筒粉、一碗老友粉,虽然最简单不过,但它带给我们难忘的美食回忆,更让人感悟:即使再平凡的人生,也可以有不平凡的经历。

小提示:

中国城市平民纪实 征稿启示

《城市平民纪实》想邀请你记录你的这座城,无论繁华,老旧,亦无论美好或是无奈,你关于这座城的众多印象交织编结在一起,就建立了一座你心中的新城,而这一座心中的城市,就是你与你的城交集而成的共同记忆。

欢迎来稿,投稿邮箱:grow@

兰州治疗白癜风的医院

联系编辑:010-85597836-627

项城西服订制

咸宁制作西服

临沧西服订制

相关阅读