专家不建议喝自己酿的葡萄酒？

专家不建议喝自己酿的葡萄酒？

相信在每年中秋节前后，好多家庭习惯性地买上一些葡萄，自己在家酿造葡萄酒，好多人都觉得自己酿造的葡萄酒更加纯正一些，而且在平时适当地喝一点葡萄酒，非常有利于我们的身体健康，但是最近几年却出现了自酿的葡萄酒，99%的都是毒药的说法，真的是这样吗？今天我们就来看一看权威专家是怎么说的。

其实最近几年网上的确频频出现喝了自家酿造的葡萄酒，之后出现一些不适感，比如说头痛，上吐下泻等等症状，所以说现在人们越来越怀疑自己家酿造的葡萄酒真的是否安全的问题了。

好多人都会说自己家酿造的葡萄酒明明没有任何的污染，也没有任何的添加，为什么还会出现上吐下泻的问题呢？其实自己酿造的葡萄酒危害还是比较大的，我们一起来看一下。

正常情况下，葡萄酒酿出来的含的甲醇含量是非常少的，但是如果葡萄的品质比较差的话，甚至有一些没变的葡萄，那么酿造出来的葡萄酒就很容易会出现甲醇中毒的现象，而且葡萄在发酵的过程当中会产生大量的气体，如果大家选择的容器不正确的话，也是很容易会造成不良现象的，比如说大家千万不要用铝制的容器来盛葡萄酒，最好是选择玻璃瓶或者是木桶。

当然大家如果真的想要在自家进行酿造葡萄酒的话，一定要选择品质比较好的葡萄，如果葡萄一旦有霉变现象，那么很容易会产生甲醛，从而引起中毒的现象，所以说大家在自己家酿造葡萄酒还是有一定风险的，如果大家真的喜欢喝葡萄酒的话，还是建议大家去正规的商店购买品牌的葡萄酒，这样才更有利于我们的身体健康。

今天的就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。

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