新闻深读从销到展的思维蜕变《新闻》

新闻深读：从“销”到“展”的思维蜕变

由我市参加2013黑龙江绿色有机食品（上海）展销会引发的话题

6月3日，我市一家食品生产企业的销售经理李强正在办公室与同事斟酌进驻上海连锁超市“易初莲花”的具体合作事宜……

尽管距上海展销会结束已有两个多星期，但与李强所在企业洽谈产销合作的电话还不时响起。借力此次展销会，他们已经拿到了4家上海超市及江浙地区采购商的订单合同，总额达到300万多元。

展销活动让企业硕果盈枝

5月17日，2013黑龙江绿色有机食品（上海）展销会登陆上海，我市集中组织了13家农产品企业“热身”南方市场，参展展品横跨优质米、黑木耳、猴头菇、椴树蜜等68种雪城无公害、绿色、有机农产品。

“因为路途太远，当时我们‘林城山珍’只带了10万元的产品。只用了一天工夫，松茸、黑木耳、蘑菇等展品便被抢购一空。看这架势，要是把公司存的几吨食用菌产品全带去，也剩不下。”虽然展位偏于一隅，但展品火爆的销售场面，让李强有些后悔，没有多带些过去。

不只这一家企业获得了丰厚的展销成果，在为期4天的展销活动中，我市各家企业的绿色有机农副产品现场销售量达到7.5万吨，实现销售额65万元。

市农委副主任徐龙义表示，此次展会的意义不仅仅局限在争取更多的现场销售额上，而是让上海乃至华东地区更多的城市了解了牡丹江无公害、绿色、有机农产品，进一步提升“中国绿色有机食品之都”的美誉度。

同时，也可以借力“雪城特产”这块金字招牌，让更多的南方采购商认识域内的知名绿色有机食品企业，为他们带来更多的订单和收益。

洽谈合作向展会外延伸

除了参展商品现场销售的全面“告罄”，展会还进一步扩大了牡丹江绿色农产品的影响力，为雪城绿色食品拓宽了华东市场销售渠道。

虽然有些后悔没有多带些展品，但李强却说，企业在这次展会上有了更大的收获，发放的各类宣传单、宣传册多达3000份，还有不少华东地区的采购商前来“探风”，留下了他们的联系方式。两周来，企业已经接了两拨江浙地区客商的实地考察。

通过上海展会这一窗口，林城山珍食品公司与上海多家超市进行了产品对接；海林森宝源天然食品有限公司与中石油签定了合作协议，其食用菌、山产品已成功进驻“中石油”加油站……

海林长石生态园有限公司的有机大米，批发价为每公斤50多元，收购商全部为清一色的南方“粮贩”。有机大米经他们之手包装后，以每公斤70元甚至更高的价格出现在南方一些城市的超市中。

企业负责人给记者算了一笔账：“除去运费、包装费，每斤大米南方的销售商至少能赚上20元钱。”尽管也知道有机大米的市场销路越来越好，南方消费者也认可“黑土地”这块牌子，可如何找南方市场，却让企业负责人有些摸不着头脑。此次的展销会，通过产品的热销与南方采购商的交流，让他们对上海市民的消费习惯以及市场有了全方位的了解，他们将于近期筹划在上海建立销售网点集散产品，进一步开拓销售南方市场。

“热身”南方市场引发的雪城思考

没有销路，好产品卖不上好价钱；没有把握好市场，让中间商赚到了有机绿色产品的最大收益。尽管我市诸多有机绿色食品拥有多个“全国第一”的头衔，但真正受益的却并非这些农产品加工企业。

怎样走出去，怎样闯市场，怎样包装产品，怎样把最大的收益揣进自己口袋，我市农产品加工企业找到了一个学习的“大课堂”－－上海展销会。

参展的优质米、小杂粮、食用菌、山产品四类产品深受上海消费者的热捧；海林的速干猴头菇等新产品也创造了好的销售业绩……此次上海展销会让我市参展企业真正尝到了“甜头”，同时，也使许多企业嗅到了市场的新气象。

企业纷纷表示，展会最大的功能就是让更多的采购商熟悉和了解那些不知名产品，从而达到宣传和推介企业品牌的目的。同时，提供了与其他地区同类企业学习和交流的机会，让企业可以通过补齐自身在市场开拓、产品研发等方面的短板，让“中国绿色有机食品之都”这块金字招牌越发明亮，真正实现雪城绿色有机食品的“优质优价”。

（责任编辑：胡俊颖）

本网所有内容，凡注明“来源：牡丹江晨报”及“来源：牡丹江日报”的所有文字、图片资料，版权均属牡丹江新闻传媒集团所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：大鹏新闻网”，违者本网将依法追究责任。 转载或引用本网中的署名文章，请按规定向作者支付稿酬。

广州市华仕得音响器材有限公司

深圳市万擎科技有限公司

广州市帮宁发展金属制品厂